Les cures détox : mode d’emploi et critères de choix

par Houssen Moshinaly · 21 août 2023

Les cures détox sont des méthodes qui visent à éliminer les toxines de l’organisme. Mais comment les réaliser correctement ?

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Sommaire

Les cures détox au citron
Les cures détox aux jus
Les cures détox aux fruits
La cure détox aux légumes
Les cures détox de 3 jours

Les cures détox sont des modes d’alimentation spécifiques, destinés à purifier l’organisme et à favoriser l’élimination des toxines. Elles sont souvent pratiquées aux changements de saison, après des périodes d’excès ou pour retrouver son équilibre. Mais comment choisir la cure détox qui vous convient ?

Les cures détox au citron

La cure détox au citron est l’une des plus populaires et des plus simples à réaliser parmi les cures détox. Elle consiste à boire chaque matin, à jeun, le jus d’un citron pressé dilué dans un grand verre d’eau tiède¹. Le citron est un aliment détox par excellence, car il stimule la production de bile, qui aide à digérer les graisses, et il favorise le fonctionnement du foie, l’organe principal de la détoxification.

Le citron a également des vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et alcalinisantes, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à prévenir les maladies.

La cure détox au citron peut se faire sur une durée variable, allant de quelques jours à plusieurs semaines. Elle peut être accompagnée d’une alimentation légère et équilibrée, riche en fruits et légumes, ou d’un jeûne partiel ou total. Il est recommandé de boire beaucoup d’eau et de thé vert tout au long de la journée, pour favoriser l’élimination rénale.

Les bienfaits de la cure détox au citron sont multiples : elle permet de nettoyer le foie, de faciliter la digestion, de réduire les ballonnements, de perdre du poids, de clarifier le teint, de booster l’énergie et le moral. Cependant, elle n’est pas adaptée à tout le monde. Les personnes souffrant d’ulcère, de gastrite, de reflux gastro-œsophagien ou d’allergie au citron doivent éviter cette cure. Il faut également faire attention à ne pas abuser du citron, qui peut être irritant pour l’émail des dents ou provoquer des brûlures d’estomac.

Les cures détox aux jus

Les cures détox sont des méthodes qui visent à éliminer les toxines de l’organisme. Mais comment les réaliser correctement ?

La cure détox aux jus consiste à ne consommer que des jus de fruits et de légumes frais pendant une période allant de 1 à 7 jours. L’idée de ces cures détox est de fournir à l’organisme des nutriments facilement assimilables, tout en lui épargnant le travail de digestion. Les jus sont censés apporter des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des enzymes qui vont soutenir les fonctions d’élimination du foie, des reins et des intestins.

La cure détox aux jus peut se faire avec un extracteur ou une centrifugeuse, qui permettent d’obtenir des jus sans fibres. On peut également utiliser un blender ou un mixeur, qui conservent les fibres mais nécessitent une mastication. Il est conseillé de varier les fruits et les légumes utilisés, en privilégiant ceux qui ont des propriétés dépuratives, comme le céleri, le fenouil, le radis noir, le pamplemousse ou l’ananas. Il faut boire environ 1 litre et demi de jus par jour, réparti en 4 à 6 prises espacées d’au moins 2 heures. Il faut également boire beaucoup d’eau entre les jus.

Les avantages de la cure détox aux jus sont : une hydratation optimale du corps, une sensation de légèreté et de vitalité, une amélioration du transit intestinal, une diminution des envies sucrées et une perte de poids.

Toutefois, cette cure présente aussi des inconvénients : une carence en protéines, en lipides et en calories, qui peut entraîner une fonte musculaire, une fatigue, des maux de tête, des vertiges ou des nausées. De plus, les jus sont riches en fructose, un sucre qui peut être nocif pour le foie et favoriser le stockage des graisses. Il faut donc éviter de prolonger cette cure au-delà de 7 jours et de la répéter trop souvent.

Les cures détox aux fruits

La cure détox aux fruits est une variante de des cures détox aux jus, qui consiste à ne manger que des fruits entiers pendant 1 à 3 jours. Les fruits sont des aliments détox par excellence, car ils sont riches en eau, en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres. Ils ont un effet diurétique, laxatif et alcalinisant, qui favorise l’élimination des toxines par les voies urinaires, intestinales et respiratoires.

La cure détox aux fruits peut se faire avec n’importe quel fruit, mais il est préférable de choisir ceux qui sont de saison et biologiques. On peut également opter pour des fruits secs ou des oléagineux, qui apportent des protéines et des lipides. Il faut manger environ 1,5 kg de fruits par jour, répartis en 4 à 6 repas. Il faut également boire beaucoup d’eau et de tisanes.

Les bénéfices de la cure détox aux fruits sont : une purification du sang, une stimulation du système immunitaire, une régulation du pH sanguin, une amélioration du transit intestinal, une réduction du stress oxydatif et une perte de poids.

Néanmoins, cette cure comporte aussi des risques : une carence en protéines, en lipides et en calories, qui peut entraîner une faiblesse musculaire, une fatigue, des troubles du sommeil ou de l’humeur. Par ailleurs, les fruits sont riches en fructose, un sucre qui peut être néfaste pour le foie et favoriser le stockage des graisses. Il faut donc limiter cette cure à 3 jours maximum et ne pas la renouveler trop souvent.

La cure détox aux légumes

Les cures détox sont des méthodes qui visent à éliminer les toxines de l’organisme. Mais comment les réaliser correctement ?

La cure détox aux légumes est une autre alternative aux cures détox aux jus, qui consiste à ne consommer que des légumes crus ou cuits pendant 3 à 5 jours. Les légumes sont des aliments détox par excellence, car ils sont riches en eau, en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres. Ils ont un effet diurétique, laxatif et alcalinisant, qui favorise l’élimination des toxines par les voies urinaires, intestinales et respiratoires.

La cure détox aux légumes peut se faire avec n’importe quel légume, mais il est préférable de choisir ceux qui sont de saison et biologiques. On peut également ajouter des herbes aromatiques, des épices ou du citron pour relever le goût. Il faut manger environ 1 kg de légumes par jour, répartis en 3 repas. Il faut également boire beaucoup d’eau et de bouillons.

Les avantages de la cure détox aux légumes sont : une purification du sang, une stimulation du système immunitaire, une régulation du pH sanguin, une amélioration du transit intestinal, une réduction du stress oxydatif et une perte de poids. Toutefois, cette cure présente aussi des inconvénients : une carence en protéines, en lipides et en calories, qui peut entraîner une faiblesse musculaire.

Les cures détox de 3 jours

La cure détox de 3 jours est une méthode rapide et efficace pour nettoyer son organisme et retrouver sa vitalité. Elle consiste à suivre un programme alimentaire précis, qui alterne des repas légers et des boissons détoxifiantes. Elle permet de réduire l’apport en calories, en graisses, en sucres et en additifs, tout en augmentant l’apport en fibres, en antioxydants et en micronutriments.

La cure détox de 3 jours se déroule comme suit :

Jour 1 : Le matin, on commence par boire le jus d’un citron pressé dans un verre d’eau tiède. Puis, on prend un petit-déjeuner composé d’un bol de fruits frais et d’une infusion de gingembre. Le midi, on mange une salade verte assaisonnée d’huile d’olive et de vinaigre de cidre, accompagnée d’une tranche de pain complet et d’un yaourt nature. L’après-midi, on boit un smoothie à base de pomme, de carotte et de céleri. Le soir, on prépare une soupe de légumes verts, agrémentée d’ail, d’oignon et de persil. Avant de se coucher, on boit une tisane à base de romarin, de thym et de sauge.
Jour 2 : Le matin, on répète le rituel du citron dans l’eau tiède. Puis, on prend un petit-déjeuner composé d’un bol de flocons d’avoine cuits dans du lait végétal, avec des fruits secs et des graines de chia. Le midi, on mange une salade de quinoa aux légumes croquants, assaisonnée d’huile d’olive et de jus de citron, accompagnée d’une poignée d’amandes et d’un fruit. L’après-midi, on boit un jus à base d’ananas, de concombre et de menthe. Le soir, on prépare un wok de légumes sautés au tofu, aromatisé avec du gingembre, du curcuma et du tamari. Avant de se coucher, on boit une tisane à base de camomille, de verveine et de lavande.
Jour 3 : Le matin, on termine le rituel du citron dans l’eau tiède. Puis, on prend un petit-déjeuner composé d’un bol de fromage blanc mélangé avec du miel, des fruits rouges et des noix. Le midi, on mange une salade de lentilles aux tomates cerises, assaisonnée d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, accompagnée d’un œuf dur et d’un fruit. L’après-midi, on boit un thé vert glacé avec du citron et du miel. Le soir, on prépare une omelette aux épinards et au fromage frais, servie avec une salade verte. Avant de se coucher, on boit une tisane à base de fenouil, de réglisse et d’anis.

Les effets positifs de la cure détox de 3 jours sont : une détoxification du foie, des reins et des intestins, une amélioration du métabolisme, une diminution des inflammations, une régénération des cellules, une stimulation du système immunitaire et une perte de poids. Cependant, ces cures détox éclair n’est pas sans risques. Elle peut provoquer des carences nutritionnelles, des hypoglycémies, des maux de tête ou des irritations intestinales. Il faut donc être prudent et ne pas la pratiquer plus d’une fois par mois.