Payer 8 $ pour une poisson en forme de Bouddha insensée ou amusante? Votre âge peut prédire votre réponse – ScienceDaily


Des pastèques carrés, des concombres en forme d'étoile et en forme de coeur, et même des poires en forme de Bouddha peuvent être trouvées dans des bacs de produits d'épicerie. Qui les achète? Et pourquoi? Une récente étude de l'Université de l'Illinois a révélé que les consommateurs plus jeunes avec un oeil pour l'aventure sont plus susceptibles d'acheter ces fruits d'avant-garde.

Tout d'abord, la croissance d'une poire en forme de Bouddha n'est pas une tâche facile. Il y a beaucoup de travail physique impliqué. Un moule en plastique transparent doit être placé sur chaque nouveau fruit de poire lorsqu'il commence à croître, puis enlevé lorsque le fruit est assez grand pour remplir le moule. Le temps de récolte est essentiel pour l'expédition. Il n'est pas étonnant qu'ils se vendent entre 8 $ et 9 $ par pièce.

«Avant de commencer à faire des recherches, nous n'avions aucune idée qu'il y avait tant de fruits et de légumes de nouveauté sur le marché», explique le professeur de communication agricole U de I Lulu Rodriguez qui a dirigé l'étude. "Nous étions curieux. Comment les producteurs trouvent-ils des acheteurs pour de tels produits alimentaires uniques?"

Rodriguez dit qu'elle et son équipe ont commencé avec la théorie de l'action motivée pour aider à expliquer pourquoi les gens pourraient acheter quelque chose comme ça. La théorie est basée sur l'hypothèse que les êtres humains habituellement se comportent de manière sensible. Leur intention d'effectuer une action, selon la théorie, est influencée par leur attitude vis-à-vis du comportement et de leurs normes subjectives, en particulier si elles estiment que ceux qui sont importants pour eux acceptent et soutiennent cette action.

"À première vue, l'achat d'une poire en forme de Bouddha semble irrationnel …

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