Le grain antique raconte l'histoire des villes de nos ancêtres


                                    

                    
                 Le grain antique raconte le récit des villes de nos ancêtres

            

    
    

        Le grain antique raconte l'histoire des villes de nos ancêtres. Crédit: Shutterstock
    

Les fouilles archéologiques au Moyen-Orient ont révélé les restes de récoltes anciennes qui enregistrent comment certaines des premières villes du monde ont grandi et se sont développées.
                                

                                       


      

Une étude publiée dans Nature Plants ouvre une nouvelle lumière sur l'économie agricole et politique qui a soutenu la croissance de certaines des plus anciennes villes du monde en Mésopotamie, dans le nord de la Syrie actuelle.

Les chercheurs, dirigés par une équipe de l'Université d'Oxford, ont utilisé une analyse stable des isotopes du carbone et de l'azote des grains anciens carbonisés pour reconstruire les conditions dans lesquelles les cultures ont augmenté, dressant un portrait de la façon dont la pratique agricole A changé avec le temps.

Ils ont constaté que, à mesure que les populations de ces premières villes gonflaient, augmentaient la demande pour plus de nourriture, les agriculteurs s'efforçaient de cultiver de plus grandes terres, plutôt que de labourer davantage de ressources – comme le fumier – dans des champs existants et plus intensément gérés.

L'agriculture extensive et affamée repose largement sur la capacité d'accéder à plus de terres arables et d'exploiter des animaux labourés spécialisés, qui pourraient être monopolisés par des familles et des institutions puissantes.

Les résultats de cette recherche révèlent donc comment l'importance croissante des terres arables, qui pourrait être contrôlée par les quelques gouvernements, a conduit …

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