Une nouvelle étude indique que boire même quelques tasses par jour peut empêcher le durcissement du foie – ScienceDaily


Les maladies chroniques du foie sont la 12ème cause de décès dans le monde et beaucoup de ces troubles sont associés à des modes de vie malsains. À l'inverse, un mode de vie plus sain peut aider à prévenir ou inverser les maladies du foie. La mortalité liée au foie est étroitement liée au développement de la cirrhose, conséquence finale de la fibrose progressive, c.-à-d. La cicatrisation du foie résultant d'une inflammation chronique. Selon une nouvelle étude publiée dans Journal of Hepatology les chercheurs ont constaté que boire du café et des tisanes peut protéger contre la fibrose hépatique, estimée comme le degré de raideur du foie, qui est élevé dans les cicatrices importantes du foie. Étant donné que ces boissons sont populaires, largement disponibles et peu coûteuses, elles pourraient avoir le potentiel de devenir importantes dans la prévention de la maladie avancée du foie.

«Au cours des dernières décennies, nous nous sommes progressivement déviés vers des habitudes plus malsaines, y compris un style de vie sédentaire, une diminution de l'activité physique et la consommation d'une« Happy Diet », explique l'auteur principal Louise JM Alferink, MD du Département de gastroentérologie Et Hepatology, Erasmus MC University Medical Center, Rotterdam, Pays-Bas, "This Happy Diet, également connu sous le nom de régime occidental, est généralement riche en aliments malsains, y compris les aliments transformés manquant de nutriments et de sucres artificiels. Cela a conduit non seulement à une épidémie d'obésité , Mais aussi à une augmentation rapide de la prévalence de la maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD), qui est due à une accumulation importante de graisse …

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